| Barista Competition (Heart of Consistency) |
Kompetisi Barista Hotelier “Heart of Consistency” menghadirkan tantangan bagi para barista industri untuk menunjukkan keterampilan teknik seduh, konsistensi rasa, serta profesionalisme dalam waktu terbatas. Peserta akan menyajikan espresso dan milk-based beverage dengan standar kompetisi, didukung penggunaan mesin profesional dan penilaian oleh juri teknis serta sensory. Ajang ini menilai presisi, kebersihan kerja, latte art, hingga kualitas interaksi profesional, menjadikannya kesempatan bagi barista untuk membuktikan konsistensi, ketelitian, dan karakter pelayanan terbaik di dunia perhotelan.
Timeline
